Salame finocchio – Intero (circa 250g)

Name: Salame finocchio - Intero (circa 250g)
SKU: 2471529
Price: 9.50 EUR
Availability: OutOfStock

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Questo salame si ottiene macinando la spalla con la pancetta e unendo i semi di finocchio.

Viene prodotto a Jesi (An) dall’azienda Tomassoni, attiva dagli anni Ottanta e nostra partner.

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SKU: 2471529 Categories: CURED MEAT, SALTY

Description
Additional information

Questo salame è caratterizzato dalla presenza dei semi di finocchio, i quali sono sapientemente dosati per fare in modo che l’aroma e il sapore della carne non vengano coperti.

Peso	250g circa.
Ingredienti	Carne di suino, sale, pepe, semi di finocchio (3%), aromi, spezie, destrosio, saccarosio. Antiossidante: E 300, Conservante: E 252
Stagionatura	Minimo 30 giorni.
Macinatura	Media.
Periodo di Pruduzione	Tutto l'anno.
Valori Nutrizionali Medi per 100g	Energia 1734 kj / 418 kcal Grassi 35 g di cui saturi 15 g, monoinsaturi 15 g, polinsaturi 4,1 g / Carboidrati 0,8 g di cui zuccheri 0 g / Fibre 0 g / Proteine 25 g / Sale 5,5 g
Conservazione	Conservare in luogo fresco ed asciutto. Confezionato sottovuoto, non forare la confezione. Una volta rimossa la confezione del sottovuoto il prodotto va tenuto in frigo a 0/+4°C e va consumato in tempi brevi.