10.00€
Out of stock
Il salame prosciuttello viene prodotto utilizzando esclusivamente la carne di coscia di maiale, la stessa impiegata per la produzione del prosciutto crudo.
Viene prodotto a Jesi (An) dall’azienda Tomassoni, attiva dagli anni Ottanta e nostra partner.
È un salame saporito, colorito ma molto magro.
| Peso | 250g circa. |
|---|---|
| Ingredienti | Coscia di suino, carne di suino, sale, pepe, aromi, spezie, destrosio, saccarosio. Antiossidante: E 300, Conservante: E 252 |
| Stagionatura | Minimo 30 giorni. |
| Macinatura | Fine. |
| Periodo di Pruduzione | Tutto l'anno. |
| Valori Nutrizionali Medi per 100g | Energia 1478 kj / 355 kcal |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco ed asciutto. Confezionato sottovuoto, non forare la confezione. Una volta rimossa la confezione del sottovuoto il prodotto va tenuto in frigo a 0/+4°C e va consumato in tempi brevi. |
