l vino e visciole รจ uno dei prodotti piรน tipici della regione del centro Italia. Ecco come puoi renderlo un dono gradito, pensando alle feste in arrivo. (altro…)
- Olio nuovo e vino novello: novembre รจ buono!
Novembre รจ il mese nel quale fioccano ricette a base di olio nuovo, ancora col gusto piccante, e vino nuovo o mosto d’uva. Viene subito in mente un ricco aperitivo rustico tradizionale ma non solo. Scopri insieme a noi gli abbinamenti migliori per lโolio nuovo e il vino nuovo facendo scorta di qualche ricetta tipica autunnale marchigiana. (altro…)
- Ciambellone marchigiano ripieno di confettura
Il ciambellone marchigiano รจ un dolce tipico, ma รจ diffuso anche in altre regioni dโItalia dove ha nomi simili. La caratteristica principale di questo dolce sta nella forma: รจ un dolce dalla tipica forma di filone a base di pasta frolla. ร friabile, adatto ad essere inzuppato nel latte o a essere farcito con marmellate, confetture o delizioso miele. (altro…)
- Le confetture piรน strane e dove trovarle
Fiori di sambuco, visciole, melata, mela rosa, bacche di rosa canina. Se sei curioso qui puoi soddisfare la tua vena con prodotti che hanno una grande potenza di gusto e aiutano anche il corpo. (altro…)
- Pane, olio e pomodoro: le Marche in un morso
Una merenda tra le piรน sane e piรน amate da nonne e nipoti del nostro Paese. Il segreto della bontร di questa merenda รจ tutta negli ingredienti: pane casereccio fresco, olio extravergine marchigiano e pomodori della zona, colti, sciacquati e strusciati sulla fetta appena tagliata. Cosa c’รจ di piรน buono? (altro…)
- Raccolta delle olive 2019 nelle Marche: unโannata dโoro
Dopo la difficile annata del 2018, contraddistinta da una scarsa percentuale di raccolta a causa di siccitร e altri fattori climatici, il 2019 sembra preannunciare ottimi pronostici per la raccolta delle olive. Un’attivitร che nella sola regione Marche interessa oltre 22mila aziende e circa 160 frantoi, per la produzione di un olio di alta qualitร , riconosciuto ed ampiamente esportato anche all’estero. (altro…)
- I benefici del miele per un inverno in salute
Il miele contiene molte vitamine fondamentali per rinforzare il sistema immunitario. Ecco i tipi di miele e le raccomandazioni d’uso per approfittare delle loro proprietร tonificanti. (altro…)
- Le ricette marchigiane dell’autunno
Paesaggi da sogno, prodotti di stagione e tante ricette deliziose: l’autunno nelle Marche รจ un momento magico e goloso. Un mix di emozioni che scalda il cuore e rinfranca lo spirito attraverso la riscoperta di ricette tipiche marchigiane a base di prodotti di stagione, come tartufi di Acqualagna, mele dei monti Sibillini, funghi di montagna, formaggi di fossa, il tutto accompagnato da ottimo vino novello. Pronto a prepararle insieme? (altro…)