La Tagliatella al Tartufo

6.00

Esaurito

Il caratteristico profumo, mai troppo invadente del tartufo, basta da solo per appagare la voglia di un buon piatto. Le tagliatelle al tartufo possono essere valorizzate con creme delicate che non coprano la fragranza inconfondibile del tartufo.

Tagliatelle allโ€™uovo artigianali, realizzate con materie prime di qualitร , semola 100% Marchigiana e uova fresche provenienti da galline allevate allโ€™aperto.

Le tagliatelle al tartufo sono un successo culinario anche quando servite con una semplice noce di burro e una spolverata di buon formaggio stagionato.

Il caratteristico profumo, mai troppo invadente del tartufo, basta da solo per appagare la voglia di un buon piatto. Le tagliatelle al tartufo possono essere valorizzate con creme delicate che non coprano la fragranza inconfondibile del tartufo.

Essiccata lentamente a basse temperature e trafilata al bronzo, che permette di preservare le proprietร  del grano, oltre a conferire alla pasta ruviditร  e porositร  in modo che possa trattenere meglio i sughi.

Quantitร 

1 confezione

Dimensioni

250g

Ingredienti

Semola di GRANO duro, UOVA 40%, tartufo nero 3%.

Allergeni

Cereali contenenti glutine, cioรจ: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati;
Uova e prodotti a base di uova.

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore energetico: 390kcal e 1651kJ
Proteine: 16g
Carboidrati: 72,2g di cui Zuccheri: 5,3g
Grassi: 4,1g di cui Acidi Grassi Saturi: 1,19g
Sodio: 0,21g

Tempi di cottura

5/6 minuti

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.