Nel cuore della manifestazione dedicata alle eccellenze del vino c’è Sol&Agrifood che celebra la tradizione agricola. E la “duchessa” ha conquistato Verona.
Importante riconoscimento al Vinitaly per Fabrizi Family, l’azienda jesina che propone al mercato nazionale e internazionale prodotti artigianali rigorosamente Made-in-Marche. Un successo al sapore di visciole, prodotto unico e ricercato che si serve solo di sole e natura per diventare prelibatezza dalle mille forme.
Il titolare Nicola Fabrizi ha condotto anche quest’anno l’azienda all’interno del padiglione Sol&Agrifood di Vinitaly e la partecipazione ha lasciato il segno: la Duchessa di Visciole è stata premiata come la migliore confettura nella sezione “Dolci e prodotti da forno”.
La migliore confettura secondo la giuria è marchigiana
La giuria ha effettuato le degustazioni durante i primi giorni di manifestazione (che ha aperto i battenti quest’anno domenica 7 aprile per terminare mercoledì 10), all’insaputa dei produttori: poi martedì pomeriggio, il penultimo giorno di fiera, allo stand jesino è arrivata la comunicazione di aver superato la prima selezione. Un altro test in finale ha decretato la vittoria per la Duchessa di Visciole.
“Era la prima volta che partecipavamo al Vinitaly e siamo tornati a casa con un premio – sono le parole di Nicola Fabrizi – La mia era l’unica confettura che ha superato le selezioni per la gara. Nella stessa categoria, hanno premiato anche altri due prodotti, uno a base di crema al pistacchio e dei macaron”.
Parole di soddisfazione per l’imprenditore jesino che ha avviato l’attività nel 2014: “Sono molto contento, credo che sia un riconoscimento importante nel settore – ha aggiunto – Un primo passo importante per crescere ulteriormente e che ci dà conferma di essere sulla strada giusta. Essere premiati in una fiera dove erano presenti anche altri marchi da più anni sul mercato ci rende davvero orgogliosi: spero che questo sia il primo di una serie di riconoscimenti”.
LE VISCIOLE… CON LA MEDAGLIA!
Corte di Visciola è la linea di Fabrizi Family dedicata a questa tradizione ricca e gustosa. Oggi per te in offerta speciale.
