La panzanella è il trionfo della dieta mediterranea: pane, olio extravergine, aglio, sedano, olive, mentuccia o altre erbe aromatiche ed ecco che il sapore dell’estate si sprigiona dalla scodella.
La mela rosa dei Monti Sibillini è un prodotto tipico e un presidio Slow Food, del quale si ritrova traccia in molti libri. Una mela ottima da essere gustata in purezza, utilizzata sin da tempi antichi per la preparazione di confetture, mostarde e come ingrediente di deliziosi piatti di carne tutti da scoprire.
Un vino fresco, giovane ed asciutto che è ideale per accompagnare pesce oppure primi estivi. Storia e origini di questo bianco profumato e intenso.
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