Miele di Melata 250g

Il miele di Melata presenta un colore molto scuro e una consistenza particolarmente densa. Il suo sapore è dolciastro, meno dolce rispetto all’acacia, ma non amaro quanto il castagno. Ha un indice glicemico più basso rispetto agli altri tipi di miele.

Sostanzialmente l’ape mescola i pollini dei fiori con la resina che raccoglie dagli alberi nelle zone principalmente boschive.

Viene quindi prodotto un miele adatto anche solo semplicemente ad insaporire uno yogurt bianco o una fetta di pane tostato. Mantiene le sue proprietà di dolcificante naturale, quindi è ottimo anche nelle bevande calde, come le tisane o, sempre restando nel tema della colazione, dà quel tocco in più ad una tazza di cereali o muesli la mattina.

In ambito sportivo, sembra sia ideale per tutti coloro che fanno attività fisica perchè considerato un valido supplemento naturale di sali minerali ed oligominarli, per il suo alto contenuto di magnesio e potassio.

Quest’ultima caratteristica lo rende anche un ottimo aiuto per gli studenti, per ottenere una carica di zuccheri semplici subito pronti ad essere usati dal cervello e non perdere la concentrazione; il magnesio, inoltre, aiuta a tenere sempre vigile l’attenzione nel corso dei giorni, grazie ad un uso moderato, ma costante.