San Martino-Verdicchio classico superiore DOC

9.00

Vendemmia manuale tra fine settembre ed inizio ottobre, nessuna pressatura, solo mosto fiore; olore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde, un profumo delicato ed elegante di frutta gialla ed un gusto morbido, rotondo, con un’ottima persistenza e sapidità. Ottimo come aperitivo, con antipasti caldi e freddi, con primi piatti bianchi, funghi e tartufi e carni bianche. Eccellente anche con qualsiasi piatto di pesce.

L’ambasciatore per eccellenza del vino marchigiano nel mondo. Vitigno verdicchio al 100%, uve raccolte e pestate secondo le antiche tradizioni della vendemmia manuale tra fine settembre ed inizio ottobre, nessuna pressatura, solo mosto fiore. Vinificazione in bianco con lieviti selezionati e affinamento in vasche d’acciaio per almeno 6 mesi. Tutto questo processo dona al vino un colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde, un profumo delicato ed elegante di frutta gialla ed un gusto morbido, rotondo, con un’ottima persistenza e sapidità.

Abbinamenti consigliati: ottimo come aperitivo, con antipasti caldi e freddi, con primi piatti bianchi, funghi e tartufi e carni bianche. Eccellente anche con qualsiasi piatto di pesce.

Quantità

1 Bottiglia

Formato

750 ml

Colore

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli

Gradazione

13,5% vol

Vitigno

Verdicchio 100%

Allergeni

Contiene Solfiti

Servizio

Temperatura di servizio: 10 – 12 °C

Produttore

Tenuta San Martino – Mauro Cerioni