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Il Passerina si coltiva principalmente nelle regioni dell’Italia centrale di Marche e Abruzzo, dove il terreno si presta ad ospitare questo vitigno e l’aria di mare aggiunge quel piacevole tocco di sapidità in più. Questo vino si presenta dal colore giallo paglierino, al naso sprigiona profumi floreali e fruttati con note di mela verde ed al palato si presenta secco, morbido e di buon corpo; ottimo con antipasti e primi piatti leggeri a base di pesce.
Il Passerina si coltiva principalmente nelle regioni dell’Italia centrale di Marche e Abruzzo, dove il terreno si presta ad ospitare questo vitigno e l’aria di mare aggiunge quel piacevole tocco di sapidità in più. Il territorio che ospita il Passerina è composto da colline situate a 200/300 metri sul livello del mare e presenta un terreno essenzialmente calcareo e sabbioso. Il vitigno presenta foglie di grandezza media dalla forma pentagonale e grappoli dalla forma conica o piramidale dalla maturazione tardiva. Gli acini sono caratterizzati da una buccia spessa e resistente dal colore verde-giallo e dalla forma sferica. Questo vino si presenta dal colore giallo paglierino, al naso sprigiona profumi floreali e fruttati con note di mela verde ed al palato si presenta secco, morbido e di buon corpo.
Abbinamenti consigliati: antipasti e primi piatti leggeri a base di pesce.
| Quantità | 1 Bottiglia |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Colore | Colore giallo paglierino |
| Gradazione | 12,5% vol |
| Vitigno | Passerina100% |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Servizio | Temperatura di servizio: 10 -12°C |
| Produttore | Tenuta San Martino – Mauro Cerioni |
