Sugo ai Moscioli di Portonovo

L’ingrediente base è il mosciolo, il mitile selvatico che cresce nella Riviera del Conero. Il mosciolo è un presidio slow food, gusto di mare, la consistenza e la grandezza della sua carne, lo rendono differente da una normale cozza di allevamento.

I sughi “Delizie dal Cuore d’Italia” portano in tavola qualità, gusto e tradizione. Gli ingredienti sono il cuore dei nostri prodotti e per questo utilizziamo solo pomodori italiani biologici maturati al sole, la migliore verdura marchigiana, carni e pesci selezionati da filiera controllata, senza aggiungere coloranti o conservanti, questo per far ritrovare nei piatti tutto il gusto della buona cucina marchigiana.