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Tipico vino rosso marchigiano, il Rosso Conero si presenta di colore rosso rubino intenso, dal profumo persistente di frutti rossi, marasca, prugna, mirto e ginepro, caratteristiche del Petit Verdot. In bocca è morbido ed avvolgente con note di pepe bianco. Ottimo in abbinamento con primi di carne, carni rosse alla griglia, arrosti, brasati e formaggi stagionati.
Colore rubino intenso con sfumature violacee, che tenderà al granato con l’avanzare della maturazione. Al naso profumi intensi e persistenti di piccoli frutti rossi, marasca e prugna che virano dopo l’ossigenazione verso il mirto ed il ginepro, caratteristiche del Petit Verdot. In bocca è morbido ed avvolgente e sul finale spiccano note di pepe bianco.
Abbinamenti Consigliati:
Primi e secondi dal gusto deciso come quelli a base di carne, tartufo e selvaggina; Carni rosse cotte alla griglia, arrosti e brasati; Formaggi stagionati.
Vinificazione:
Raccolta eseguita rigorosamente a mano tra la prima e la seconda decade di Ottobre. Fermenta poi sulle bucce per circa gli 8-10 giorni.
| Quantità | 1 Bottiglia |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Colore | Colore rubino intenso con sfumature violacee, che tenderà al granato con l’avanzare della maturazione. |
| Gradazione | 13% vol |
| Vitigno | Montepulciano 95% |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
