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Esaurito
Farina bio di Integrale di grano tenero macinata conย Pietra Naturale;ย lavorazione che, invece di sbriciolare il chicco del grano, lo sfarina mantenendo inalterate le sue proprietร .
Questa farina รจ prodotta a Jesi (An), da Vallesina Bio: azienda biologica e plastic free, nostra partner.
Farina biologica Integrale da grano tenero, macinata con pietra naturale monolitica di granito sardo in modo lento per mantenere al meglio le qualitร del prodotto. Viene da varietร di grano Bologna e ha una forza W di 170. Il grano รจ coltivato tra Jesi, Monsano e San Marcello. La molitura รจ fatta direttamente da noi, garantendo massima tracciabilitร e un sicuro chilometro zero.
Consigliamo questa farina piรน per salati che per dolci. Validissima per il pane e per la pizza sottile, versatile per ciambelloni senza ripieno.
Ricca di crusca, fonte di fibre naturali.
Tutte le operazioni sono fatte dall’azienda agricola Vallesina Bio che fa attivitร d’inclusione socio-lavorativa e laboratoriale terapeutica di ragazzi con differenti disabilitร .
| Peso | 1.1 kg |
|---|---|
| Dimensione | 1 kg |
| Conservazione | Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. |
| Allergeni | Contiene GLUTINE |
| Valori nutrizionali medi | Valori nutrizionali per 100 g: |
