La visciola fa parte della famiglia delle ciliegie ed è una particolarità marchigiana, molto apprezzata, amata e ricercata. Questa confettura cremosa e fresca, dal retrogusto piacevolmente amaro, viene realizzata esclusivamente con Visciole Fresche, Italiane e a maturazione sulla pianta. A base di sola frutta stagionale, zucchero di canna e scorza di limone, non si usano ingredienti congelati, senza coloranti, conservanti, addensanti e senza pectina.
Ne consigliamo l’utilizzo sul pane appena tostato o su delle fette biscottate per una ricca colazione o una merenda deliziosa e salutare. Particolarmente adatta anche all’uso in pasticceria, per farcire torte e biscotti. Ottima anche per arricchire pancakes e waffles, per una colazione più particolare ed internazionale. Ideale è l’abbinamento a tutti i tipi di formaggi. Provate ad utilizzarla anche in degli involtini di bresaola rucola e ricotta, una ricetta sfiziosa e veloce.
Ingredienti
- Visciole italiane
- Zucchero di canna
- Scorza di limone
- 130gr di frutta utilizzata ogni 100gr di prodotto