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Salame prosciuttello – Intero (circa 250g)

7.65

Il salame prosciuttello viene prodotto utilizzando esclusivamente la carne di coscia di maiale, la stessa impiegata per la produzione del prosciutto crudo. È un salame saporito, colorito ma molto magro.

Viene prodotto a Jesi (An) dall’azienda Tomassoni, attiva dagli anni Ottanta e nostra partner.

COD: 2409981 Categorie: ,

Informazioni aggiuntive

Peso

250g circa.

Ingredienti

Coscia di suino, carne di suino, sale, pepe, aromi, spezie, destrosio, saccarosio. Antiossidante: E 300, Conservante: E 252

Stagionatura

Minimo 30 giorni.

Macinatura

Fine.

Periodo di Pruduzione

Tutto l'anno.

Valori Nutrizionali Medi per 100g

Energia 1478 kj / 355 kcal
Grassi 25 g di cui saturi 10 g, monoinsaturi 12 g, polinsaturi 2,7 g / Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0 g / Fibre 0 g / Proteine 32 g / Sale 5,5 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Confezionato sottovuoto, non forare la confezione. Una volta rimossa la confezione del sottovuoto il prodotto va tenuto in frigo a 0/+4°C e va consumato in tempi brevi.

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