{"id":101551,"date":"2021-12-17T13:55:43","date_gmt":"2021-12-17T13:55:43","guid":{"rendered":"https:\/\/fabrizifamily.com\/fabrizy-family-chi-siamo\/"},"modified":"2025-10-28T09:11:01","modified_gmt":"2025-10-28T09:11:01","slug":"fabrizy-family-chi-siamo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fabrizifamily.com\/en\/fabrizy-family-chi-siamo\/","title":{"rendered":"FABRIZI FAMILY"},"content":{"rendered":"
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L\u2019amore, il rispetto per le Marche e il suo cibo sono sentimenti che ci appartengono e ci impegniamo a fortificare di anno in anno, grazie al sostegno e allo stimolo derivato dalle esperienze respirate e tramandate di generazione in generazione nella storia della nostra famiglia.<\/p>\n

Sono Nicola<\/strong>, fondatore e titolare dell\u2019azienda Fabrizi Family<\/strong>. Propongo una personale e attenta selezione di gusti<\/strong> e buone pratiche produttive<\/strong>, principalmente marchigiane.<\/p>\n

Nel 2010 mi sono laureato in Scienze Politiche<\/strong> a Perugia e nel 2013 ho conseguito il master in International Management<\/strong> alla Birkbeck University<\/strong> di Londra, dove ho vissuto per due anni.<\/p>\n

Durante il periodo londinese<\/strong> ho sviluppato gradualmente il progetto Fabrizi Family, unendo alle mie competenze professionali<\/strong>, affinate grazie al lavoro con un importatore di prodotti italiani in Inghilterra, l\u2019amore per la cucina e la conoscenza della mia terra: le Marche.<\/p>\n

Nel 2015 decido quindi di tornare a casa, a Jesi<\/strong>, per far nascere la mia azienda<\/strong> con il sostegno di tutta la famiglia<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

\u201cSe si volesse stabilire qual \u00e8 il paesaggio italiano pi\u00f9 tipico, bisognerebbe indicare le Marche (\u2026).
\nL\u2019Italia nel suo insieme \u00e8 una specie di prisma, nel quale sembrano riflettersi tutti i paesaggi della Terra
\n(\u2026). L\u2019Italia con i suoi paesaggi \u00e8 un distillato del mondo, le Marche dell\u2019Italia\u201d<\/p>\n

(Viaggio in Italia – Guido Piovene, 1993, pag. 508)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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Il legame con il territorio e l\u2019amore per i suoi frutti \u00e8 nel nostro DNA.<\/h3>\n

La nostra storia<\/strong> ha radici semplici e inizia nelle Marche<\/strong>, con i miei nonni. Quelli paterni, Emilia e Francesco Fabrizi<\/strong>, lavoravano come mezzadri tra le colline del Maceratese, immersi
\nnei ritmi delle stagioni e della terra. Quelli materni, Anna e Cesare Malatesta<\/strong>, invece, vivevano e lavoravano ad Ancona, respirando i colori e le forme del mare: nonno Cesare era un pescatore e ha conosciuto bene la fatica e i doni dell\u2019Adriatico.<\/p>\n

Questo mix di esperienze<\/strong>, in qualche modo specchio di un territorio che da un lato \u00e8 accarezzato dal mare e dall\u2019altro \u00e8 protetto dagli Appennini, si coniuga con Giuseppe e Cinzia<\/strong>, i miei genitori.<\/p>\n

Sono loro a mettermi in contatto con il mondo degli affari fin da quando ero piccolo: pap\u00e0 \u00e8 responsabile commerciale nel settore \u201cfood & beverage\u201d, mamma \u00e8 stata, prima, titolare di un negozio di alimentari e poi agente di commercio; mestieri che sono arte ed espressione del tessuto economico marchigiano<\/strong>, tipico degli anni \u201980 e \u201990.<\/p>\n

A questo clima di ricco e solido scambio familiare e professionale<\/strong> partecipa anche Chiara<\/strong>, mia moglie. Mettendo a disposizione le proprie competenze in ambito wellness, contribuisce a selezionare nuovi prodotti capaci di promuovere il benessere fisico a partire dalla tavola.<\/p>\n

Chiara, insieme ai nostri due bambini Edoardo e Francesco<\/strong>, mi affianca nei viaggi in Italia e all\u2019estero per la promozione dei prodotti della Fabrizi Family e delle Marche<\/strong>. La somma di tutte queste esperienze \u00e8 il cardine dell\u2019azienda.<\/p>\n

La nostra storia \u00e8 raccontata dai nostri prodotti, con sapori e profumi che arrivano ai cuori e ai palati pi\u00f9 sinceri ed esigenti.<\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
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La filiera: corta e controllata<\/h3>\n

Grazie alla profonda e capillare conoscenza del territorio marchigiano<\/strong> e del suo tessuto produttivo, abbiamo selezionato una collezione esclusiva di prodotti, sviluppati grazie all\u2019antico sapere rurale, unito all\u2019impiego delle pi\u00f9 recenti tecniche e tecnologie di produzione alimentare. Il controllo della filiera garantisce ai nostri articoli un alto livello qualitativo.<\/p>\n

Supervisioniamo tutto il ciclo produttivo dalla semina alla vendita, sottoponendo a controlli coltivazioni e alveari durante l\u2019anno.<\/strong><\/p>\n

L\u2019impegno e la cura<\/strong> che poniamo nella scelta delle materie prime e nella lavorazione di queste, \u00e8 stato riconosciuto pi\u00f9 volte in questi ultimi anni.<\/p>\n

Ne danno testimonianza i premi assegnati ai nostri prodotti quali: il miele di Melata, vincitore della medaglia di platino al London Honey Awards 2021<\/strong> e gi\u00e0 medaglia d\u2019oro nel 2019; il miele Millefiori, medaglia d\u2019oro nel 2021 e ancora il miele di Castagno, medaglia d\u2019oro nel 2019. Altro fiore all\u2019occhiello che ci rende orgogliosi \u00e8 la Confettura di Visciola<\/strong>, premiata al Vinitaly<\/strong> nel 2019, giudicata la migliore all\u2019interno della fiera<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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Lasciati guidare in un viaggio all\u2019interno delle Marche;
\nassapora tutto il gusto della tradizione portando in tavola i nostri prodotti per arricchire i momenti di convivialit\u00e0 in
\nfamiglia. Buon appetito!<\/h3>\n<\/div>
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